Descrição

Cuida da alimentação para alcançar uma saúde melhor das pessoas


Uma das características mais fortes da sociedade moderna ? a busca intensa por melhor qualidade de vida ? é um dos fatores que mais impulsiona esta profissão. Com a perspectiva de viver por mais tempo, o homem passou a procurar formas de chegar à terceira idade com boa saúde, e a alimentação passou a ter papel fundamental para atingir esse objetivo.

Hoje, o nutricionista, cuja atividade foi regulamentada no Brasil em 1967, tem como responsabilidade contribuir para promover, preservar e recuperar a saúde do homem por meio da alimentação. Cabe a ele conhecer as propriedades nutricionais de vitaminas, proteínas, sais minerais, carboidratos e de dezenas de outras substâncias que fazem parte da alimentação do ser humano.
Autor(a): Professor Sérgyo Costa

*CONSULTOR PROGRAMAÇÃO NEUROLINGUÍSTICA. *CONSULTOR INTELIGÊNCIA EMOCIONAL APLICADA EM SALA DE AULA. *TÉCNICO EM LEITURA DINÂMICA ,MAPAS MENTAIS E APRENDIZAGEM ACELERADA. *FORMADO EM QUÍMICA / BIOLOGIA *TERAPEUTA NATURALISTA E MASSAGISTA. *TÉCNICO EM MEDICINA CHINESA,MEDICINA AYURVEDA E TIBETANA